Fundación de un matadero doméstico por Carl Rachow en Bad Doberan (Mecklemburgo).

Mudanza a Hamburgo y fundación de una carnicería – con venta mayorista incluida – por el hijo Carl-Max Rachow y su esposa Emmi Rachow, de soltera Schmidt, en el barrio Eidelstedt de Hamburgo.

Mudanza a Hamburgo y fundación de una carnicería – con venta mayorista incluida – por el hijo Carl-Max Rachow y su esposa Emmi Rachow, de soltera Schmidt, en el barrio Eidelstedt de Hamburgo.

Thorsten Rachow (nacido en 28.04.1961) se adhiere a la empresa. Transformación de la empresa en una importadora internacional para carnes selectas provenientes de todo el mundo.

Creación de la marca propia “LASCHORI Importación de cordero y jamón de Nueva Zelanda” dentro de la marca propia LASCHORI.

Fundación de la empresa “RARI Fleischimport, Export-Grosshandels GmbH”. En los siguientes 15 años creación y ampliación de amplios surtidos congelados de pescado, marisco, caza y ave, así como su importación mundial y venta al mercado mayorista regional en Alemania, Austria y más tarde también a otros países de la UE.

Ampliación de la marca propia LASCHORI a todos los segmentos de producto existentes en la empresa.

Thorsten Rachow vende un número importante de participaciones de la empresa a Angliss International Ltd (más tarde Vestey Foods Group GmbH) ubicada en Londres.

RARI Food International GmbH pasa a llamarse Vestey Foods Germany GmbH y Thorsten Rachow abandona la gerencia.

El socio minoritario Thorsten Rachow vuelve como socio gerente a la empresa.

El hijo Kevin Rachow (nacido el 01.05.1991) comienza una formación profesional como técnico de comercio exterior y comercio mayorista. Hoy dirige la importación de ave en RARI.

La familia de Thorsten Rachow adquiere nuevamente el 100% de las participaciones de la empresa Vestey Foods Germany GmbH.

RARI is back – actualización y cambio de nombre nuevamente a Rari Food International GmbH.

Relanzamiento de la marca propia LASCHORI. Presentación gráfica y visual más moderna y actual.

Uwe Krefeldt asume la gerencia de la empresa RARI Food International.