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1897 1897
1922 1922
1968 1968
1983 1983
1983 1983
1987 1987
1995 1995
2002 2002
2007 2007
2009 2009
2010 2010
2012 2012
2013 2013
2014 2014
2017 2017

1897

Gründung einer ambulanten Hausschlachterei durch Carl Rachow im mecklenburgischen Gebiet um Bad Doberan

1922

Umzug nach Hamburg und Gründung einer Metzgerei mit angeschlossenem „En-Gros“ Vertrieb durch den Sohn Carl-Max Rachow und seiner Frau Emmi Rachow, geb. Schmidt, im Hamburger Stadtteil Eidelstedt.

1968

1968 Übernahme der am Hamburger Schlachthof ansässigen Firma „Hugo Schewe Innereiengrosshandel“ durch dessen Sohn Karlheinz Max Rachow (*23.04.1935; †10.10.1998) und Alfons Rischer – Umbenennung in „Rachow & Rischer Innereiengrosshandel“

1983

Eintritt von Thorsten Rachow (geb. 28.04.1961) in das Unternehmen, sowie Umstrukturierung der Firma in ein international tätiges Importhaus für Fleischedelteilstücke aus aller Welt.

1983

Eigenmarkengründung LASCHORI
Import Lamm Schinken aus Neuseeland in der Eigenmarke LASCHORI.

1987

Gründung der Firma RARI Fleischimport, Export- Grosshandels GmbH, im Ablauf der nächsten 15 Jahre Auf- und Ausbau umfangreicher TK Sortimente wie Fisch, Seafood, Wild und Geflügel sowie deren weltweiter Import und Vertrieb an den regionalen Fachgroßhandel in Deutschland und Österreich sowie späterhin angrenzenden EU – Partnerländern.

1995

Ausweitung der Eigenmarke LASCHORI auf alle Produktgruppen des Hauses.

2002

Verkauf wesentlicher Firmenanteile durch Thorsten Rachow an die in London ansässige Angliss International Ltd (später Vestey Foods Group GmbH).

2007

Umfirmierung von RARI Food International GmbH in Vestey Foods Germany GmbH, zeitgleiches Ausscheiden von Thorsten Rachow als Geschäftsführer.

2009

Rückkehr des Minderheitsgesellschafters Thorsten Rachow als geschäftsführender Gesellschafter ins Unternehmen.

2010

Ausbildung des Sohnes Kevin Rachow zum Groß- und Außenhandelskaufmann. Heute Geschäftsführender Gesellschafter im Hause RARI und unter anderem verantwortlich für den Ein- und Verkauf.

2012

Rückkauf 100 % der Gesellschaftsansteile an der Vestey Foods Germany GmbH durch die Familie Thorsten Rachow.

2013

RARI is back – Reload und Umbenennung wieder auf Rari Food International GmbH.

2014

Relaunch der Eigenmarke LASCHORI moderner, zeitgemäßer Auftritt in Bild und Schrift.

2017

Eintritt von Uwe Krefeldt als Geschäftsführer der Firma RARI Food International.

RARI Food International

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