2017
Uwe Krefeldt asume la gerencia de la empresa RARI Food International.
2014
Relanzamiento de la marca propia LASCHORI. Presentación gráfica y visual más moderna y actual.
2013
RARI is back – actualización y cambio de nombre nuevamente a Rari Food International GmbH.
2012
La familia de Thorsten Rachow adquiere nuevamente el 100% de las participaciones de la empresa Vestey Foods Germany GmbH.
2010
El hijo Kevin Rachow (nacido el 01.05.1991) comienza una formación profesional como técnico de comercio exterior y comercio mayorista. Hoy dirige la importación de ave en RARI.
2009
El socio minoritario Thorsten Rachow vuelve como socio gerente a la empresa.
2007
RARI Food International GmbH pasa a llamarse Vestey Foods Germany GmbH y Thorsten Rachow abandona la gerencia.
2002
Thorsten Rachow vende un número importante de participaciones de la empresa a Angliss International Ltd (más tarde Vestey Foods Group GmbH) ubicada en Londres.
1995
Ampliación de la marca propia LASCHORI a todos los segmentos de producto existentes en la empresa.
1987
Fundación de la empresa “RARI Fleischimport, Export-Grosshandels GmbH”. En los siguientes 15 años creación y ampliación de amplios surtidos congelados de pescado, marisco, caza y ave, así como su importación mundial y venta al mercado mayorista regional en Alemania, Austria y más tarde también a otros países de la UE.